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Jun 10, 2023

Ninja Woodfire アウトドア グリル: 共連れ 2022 用ポータブル グリル

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これは、電気グリル、燻製器、エアフライヤーを 1 つの小型のポータブル機器にまとめたものです。

忍者とは小型キッチン家電のMVP。 このブランドは、調理を簡単にし、カウンタートップのスペースを節約できる、実用的で信頼性の高いキッチン用品を作ることで知られています。 好例: フードプロセッサーとブレンダーが同じ機能を備えたNinja Ultimate Kitchen System、またはその名が示すように、膨大なキッチン家電（圧力鍋、エアフライヤー、炊飯器、オーブントースター、脱水機など）を1つにまとめました。 現在、このブランドはキッチンカウンターから裏庭、あるいはポータブルグリルを持ち運べるあらゆる場所に進出しています。

新しいNinja Woodfire Outdoor Grillは、ブランド初のアウトドアクッキングへの取り組みであり、ホームランとして認定されています。 私たちからそれを奪わないでください：グリルマスターデュオ、フードネットワークホスト、忍者パートナー グリルパパたちは、ウッドファイアグリルのデモ中に「このようなものはこれまで見たことがない」、「あなたはこれからだ」と述べました。フルサイズの強力なガスグリルと同じ焼き加減で、手間をかけずに同じ焼き加減と焦げ味を実現できます。」 この焼き目を見れば納得していただけるでしょう。

The Grill Dads とメンズ ヘルスの私たちを Ninja Woodfire に興奮させた 2 つの革新があります: 1.)熱源の代わりに木質ペレットとその煙を原料として使用します。(詳細は後ほど) および 2.)電気対流調理器なので、木炭、プロパン、直火を使用せず、お手入れも簡単です。 。 必要なのはグリルを焼くための電源だけです。

さて、材料としての煙についてです。 Ninja Woodfire の側面には前室があり、そこに木質ペレットを追加できる電熱要素が付いています。 ボタンを押すだけでスモーク機能をオンにでき、グリルが木質ペレットを加熱し、煙をグリルのメインキャビンに送り込みます。 従来のペレット グリルとは異なり、燃焼する木質ペレットからの煙と熱は食品を調理するのではなく、内部の電気発熱体が調理を処理する間に味を付けるだけです。

グリルのお父さんたちは、これにより、強火で調理しながらスモーキーな風味を加えることができると絶賛しました。 「通常、燻製は300°F以下で低くゆっくりと行われ、グリルは350°F以上で行われます。スモーキーな風味を得るために従来のペレットグリルで高温調理をしたい場合、温度を上げるのに苦労します。 「薪火を使えば、450°F でグリルして焼くだけでなく、煙も加えることができます。これは、これまでに実現できなかった、グリルとスモークのコンボです。」

各グリルには、味付けした木質ペレット（多目的で丈夫）が入った袋が 2 つと、使用するたびに必要な正確なサイズのスクープが付属しています。 これまで喫煙を試したことがない場合、または経験のないペレットグリルで 1,000 ドル以上を落とすことにうんざりしている場合は、喫煙への優れた入り口となります。 また、グリルのお父さんは、Woodfire を使用すると、週末 8 時間もかけて喫煙する必要がないことも気に入っています。

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2つ目は電気対流調理です。 このテクノロジーは新しいものではありません。Ninja のエアフライヤーを非常に優れたものにしているのはこのテクノロジーですが、グリルとしては珍しいものです。 天然ガスや火を使わず、後片付けも簡単という利便性だけでなく、効率的な調理や効果的な燻製も可能になります。 グリルの蓋を閉めると、対流ファンが常に熱を循環させるため、調理時間が短縮されます（グリルパパは、鶏の脚を焼くのに標準的なガスグリルでは40分であるのに対し、ウッドファイアでは18分かかると主張しています）。

また、対流によって高湿度の環境が生み出されるため、良質な皮、しっとりとした肉、そして見事な焼き目が得られます。 熱を循環させるだけでなく、ファンは木質ペレットバーナーから送り込まれる煙も循環させるため、食品は常に煙に包まれ、短時間で最大限の風味が得られます。

もちろんグリルは持ち運び可能です。 重さは30ポンド、幅は約24インチなので、車とコンセントがあればどこにでも持ち運べます。 共連れからキャンプまで、Ninja Woodfire を使えば大自然の中で簡単に調理ができます。

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Heath Owens は、Hearst Magazines の上級コマース編集者で、Good Housekeeper、House Beautiful、Esquire、Delish、Men's Health などで家庭、ファッション、テクノロジー、ギフトをカバーしています。

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